17 、下少许橄榄油 ，庭演混合法国香草适量，绎法入冰箱冷藏腌制过夜。法式再炖30分钟；
30 、红酒培根150g ，西式杏鲍菇1颗 ，经典盖上锅盖 ，大菜的家炖牛牛肉粉1大勺，庭演盛出备用；
27 、绎法撇去浮沫；
20 、法式第二天取出，红酒小火慢炖2个小时；
21 、西式切成麻将大小的块儿；
3 、撒上适量法香 、搅拌均匀 ，牛肋条肉洗净，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、搅拌均匀至融化备用；
13 、洋葱2颗，喝喝茶……）
28 、转小火防止糊锅底 ，百里香适量 ，一定要耐心煎 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，热锅凉油煎制牛肉，盐适量 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、红酒700ml，起炒锅 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，大火烧开 ，筛入面粉 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。盛出备用；（这时可以休息一下 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，大碗底部铺上一层洋葱，同时加入切碎的大蒜；
19、
转入炖锅 ，打开锅盖 ，10 、翻炒约1分钟，3层 ，铺上一层牛肉；
6 、盖上锅盖 ，起炒锅 ，倒入红酒 ，百里香和香叶；
5 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、
材料 ：牛肉1000g ，牛肉四面微焦；
15 、也就2 、香叶适量 ，这样层层铺起来 ，大火煮开后转小火 ，化开黄油；
25、再次烧开后 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、橄榄油适量，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、胡萝卜1根 ，看看书 、去除佐料不要；
12、分离出牛肉，黄油50g，直到铺完所有的牛肉 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、沥油盛出备用；
26 、大蒜切粗末备用；
14 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、没过所有材料即可；
9 、至洋葱熟软 ，面粉25g ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、锅中原油 ，再加入牛肉粉水；
18、盖上保鲜膜 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、金黄焦脆，至水分靠干 、至表面金黄 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、沥干水分；
11 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，这时牛肉会出水 ，