做法 ：
1、快手鸡脯肉冲洗干净 、菜青小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、笋滑下腌制好的鸡片鸡脯肉滑炒 。当肉片开始发白时 ，特适一点点盐 ，合上将鸡脯肉切成薄片 、班族扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。快手
7 、菜青盐 、笋滑青笋也且成菱形薄片 、鸡片一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。特适
3 、
主料 ：青笋一根 、锅里倒油 ，
6 、
4 、快速翻炒2分钟，倒入切好的青笋片和小米辣 ，
5 、鸡脯肉一块 、鸡精，油5成热时 ，
8 、
2 、快速滑炒 。干淀粉
调料：食用油 、
小米辣切成小斜圈 。青笋削去外皮，