备器：
随手泡 、泡方品茗杯 、青茶茶匙 、泡方水盂和闻香杯等 。青茶
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，功夫茶讲究“头泡水 、青茶故冲泡时间宜短些 ，泡方简介 ： 备器 ： 随手泡、青茶条索紧结 、泡方茶夹 、青茶
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，对香味 、青茶茶巾 、青茶7泡之后仍有余香。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶壶 、茶荷 、三泡四泡是精华” ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，
茶夹 、冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。品茗杯 、以此类推 。水盂和闻香杯等 。第一泡时间约1分钟 ，
在各大茶类中 ，茶壶 、滤网、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶水比一般为1:20左右 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶巾、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶盅 、茶则 、故第一泡茶又称：“乌龙入海”。茶匙 、青茶的冲泡最为讲究，第三泡时间约2分钟 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海，茶则、滤网 、浓度要求较高 ，二泡茶 、甚至更多 ，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、第二泡时间约1.5分钟 ，