3 、属于什茶芽肥壮 、黄山
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，毛峰香气清鲜高长 ，属于什茶匀齐 ，黄山色泽嫩绿金黄油润 。毛峰新制茶表面附有白毫 ，属于什茶
品质特征：黄山毛峰的黄山品质有以下三个方面
1 、干茶外形细嫩 ，毛峰肥厚成朵
。属于什茶黄绿油润
。新制茶表面附有白毫 ，色如象牙 ，因此被命名为黄山毛峰 。茶汤汤色清澈杏黄明亮，是我国历史名茶之一 。因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。芽尖锋芒 ，
产地：原产于安徽歙县黄山区 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，
2、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，芽尖锋芒 ，滋味甘醇鲜爽 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，是我国历史名茶之一 。