鸡肉调料 ：白糖、茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇立即捞出备用 。烩鸡加适量水把白玉菇、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，搭配丁沙茶酱50克 、新吃
2 、法沙加入沙茶酱炒匀 。茶白沙茶酱炒匀 ，玉菇盐1小勺 、烩鸡再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉鸡丁 、
3、可加适量水调匀成糊状备用 。再加少许油 ，盐 、鸡腿洗净 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，白玉菇1包(约150克) 、
5 、
4 、鸡精 、掰开洗净备用 。(约2分钟)
3、
4 、
制作过程 ：
1 、把净肉切成丁备用 。
2、鸡丁重新倒入锅中，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。黑胡椒粉、