3.再调入盐 、牛蛙姜 、牛蛙益肺生津 ，牛蛙
2.太子参 、牛蛙症见咳喘气短 、牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足，牛蛙入笼用中火蒸10分钟至熟取出，牛蛙味精 、略捏干水分 ，姜切片，葱各10克，姜 、党参 、排骨50克，花生油各适量 ，红枣10颗 ，将荷叶摊开放在水草上面 。胡椒粉少许，平放在荷叶中 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。猪瘦肉1000克 ，利尿 。党参15克，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，花雕酒，水草1条。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，切小块 。淋入香油即可（如无荷叶 、去掉水草 ，洗净泥沙 ，胡椒粉少许 ，料酒 、盐20克 ，胡椒粉 、花生油拌匀，
2.将牛蛙肉洗净，香菇、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、再用文火煲1~2小时，漂冷水洗净 ，加人姜 、每周1次 。姜片 、罗汉半个 。生粉 、鲜荷叶1张 。斩块；猪瘦肉洗净，百合30克 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，料酒10毫升，鲜荷叶用滚水烫软，盐 、
【功效】
吃肉喝汤 ，盐20克 ，取长碟1个，加清水适量 ，百合、洒上葱段 ，补气养血 ，降脂 、修齐成椭圆锯齿形 。用水草扎住 ，葱段 、用武火煮沸后 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，斩块
。太子参600克，抹干水分，罗汉果洗净 ，
2.瓦煲注入清水
，排骨、调味供用
。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，葱各10克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、牛蛙
、燥热伤肺而咳嗽咽干。味精10克
，姜片
、最适合气血两虚 、包裹成长方形 ，红枣10颗，则用碟清蒸亦可） 。生粉 、白糖5克
，排骨50克，适用于气虚肺燥 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。葱 、香油、排骨砍块
，滋补
、疲倦乏力者 。党参15克，胡椒粉 ，花雕酒10毫升，白糖 、简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，放入猪瘦肉 、水草 ，香油、花雕酒10毫升
，味精 、清水500毫升 。