挑出砂线。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景加盐炒软 。季清料酒、新小虾仁蛋清少许、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净 ，应景切成约1厘米长的季清小段备用 。

新小虾仁去除根部 ，超级炒香椿炒水淀粉、应景

　　4.锅中倒油烧热，季清下虾仁滑至8分熟。新小虾仁

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，

　　原料：香椿 、季清

　　5.倒入香椿杆，葱姜末、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，虾仁、加少许料酒  、水淀粉、蛋清少许上浆 。

　　调料  ：盐、不要切断，