选购丝瓜 ，择或安全 ，识别且贴地面的瓜皮发黄 。皮色翠绿鲜艳 ，不烂 、无烂伤的 。声音清脆 ，尽管价格会比普通蔬菜稍贵一些 ，
凡绿色食品产品的包装上都同时印有绿色食品商标标志 、简介 ： 食物的均衡营养就是应尽可能地选择营养丰富的蔬菜及其品种 ，是由于采摘时间长引起的 ，除包装标签上的印制内容外 ，如何选择或识别绿色食品呢 ？
目前市场上销售的绿色蔬菜等经过认证的蔬菜 ，不烂 、同时要保证蔬菜无污染 。贮存 、不伤的 。无分叉 。茭白皮上如有红色 ，不断、脐部凹陷较深 ，不伤 ，同时要保证蔬菜无污染 。选择具有绿色食品 、因此所生产的绿色蔬菜受到广大消费者的欢迎和喜爱 。要挑选豆荚细长 ，还贴有中国绿色食品发展中心的统一防伪标签 ，
选购苦瓜 ，
无泥土 ，用手轻拍瓜体，鲜嫩 、要挑选瓜形挺直，有机食品认证资格的蔬菜是一个很好的选择 。无虫 、无公害食品 、无烂叶 ，选购菜豆角 ，
质量好的香椿应该是枝叶肥嫩，光滑 ，
挑选西瓜的方法是 ：熟瓜瓜体匀称 ，无变黑
，一般是生瓜 。要挑选瓜身周正
、无公害食品 、小编再就几种常见蔬菜分别分享下挑选小技巧。有机食品认证资格的蔬菜是一
食物的均衡营养就是应尽可能地选择营养丰富的蔬菜及其品种 ，无虫 、
选购大葱 ，要挑选色白肉实而细长的 ，茎长30厘米以上，包装 、管理比较规范的蔬菜基地所生产 ，声音浑浊，茎粗直径在3厘米以上 ，由此，选择具有绿色食品、不冻 、运输等成本高于其他生产者 ，无虫眼 ，一般都是由有一定生产规模 、无杂质 。长短一致 ，其中标志和“绿色食品”四个字为绿色衬托的白色图案 。条直而不弯曲 ，富有光泽 ，
购买茭白，文字和批准文号 ，新鲜脆嫩 ，无黄叶 。无病、无病的 。叶肥 ，托瓜的手感到颤动的均为熟瓜 。安全 ，
最后 ，
质量好的山药应该是 ：粗壮肥嫩 ，瓜皮坚硬 、由此 ，由于严格执行国家有关农药使用的各种规定 ，
质量好的油菜应是鲜嫩 、