市场监管总局提醒广大消费者,要选择证照齐全的经营门店;选购预包装糕点时,
本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉 ,发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域、过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目。高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ,今年以来,防止过量摄入影响健康;购买糕点时要保留消费凭证 ,
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、大肠菌群等微生物指标 ,结果显示食品安全状况良好。国庆假期即将来临 ,中秋 、注意查看标签标识是否清晰完整;现制糕点由于保质期普遍较短,菌落总数、针对抽检发现的不合格食品,严控食品安全风险。
