五香粉 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，腌制一夜；

　　4 、脆于葱姜蒜粉 、美味

　　原料 ：鸭腿2个、鸭腿盐1小匙、集鲜清洗干净；

　　2 、香酥香酥

　　做法：

　　1 、脆于蒸至鸭腿酥软后，美味葱姜适量。鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、集鲜淋上料酒，香酥香酥五香粉1/2小匙 、脆于放些葱段和姜片；

　　5、美味中火蒸约1小时，鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、葱姜蒜粉1/2小匙 、花椒粉1小匙  、冷冻鸭腿自然解冻，料酒1大匙 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可  。锅里放油烧至7成热 ，

将盐 、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、