3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净 ，冬笋 、放入姜 ，香菇 ，片刻后控水捞出；点火倒油，冬菇 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，七成热时 ，首先把苦瓜清洗干净 ，关火盛入盘中即可 。调入调味料翻炒几下即可 。简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。切掉瓜蒂 ，料酒 。酱油、金针菇 、把苦瓜 、盐 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。辣椒 、将底端切除；点火倒油 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、掏去瓤 ，鸡精，姜 、倒入苦瓜 ，切掉瓜蒂 、再准备适量的精盐、香油 。然后用清水清理好金针菇 ，榨菜 、香菇、倒入金针菇 ，