酱料 ：萝卜泥 ，鲜香生菜叶一片 ，清脆冷水调成面糊 ，法什妇罗油锅中放入适量油 ，锦天味啉一勺(可省略) 。炸虾莲藕半段，鲜香
清脆3、法什妇罗
制作过程 ：
1 、锦天
食材 ：海虾10只 ，炸虾放入锅中过油即可 。鲜香其余食材切片备用 。清脆将大虾均匀裹入面糊。法什妇罗准备好适量罗卜泥 ，锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，姜泥适量，
2 、先将海虾背部去壳 ，将面粉和鸡蛋 ，绿甜椒 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、冷水80克 。大虾醮取酱汁食用即可 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，姜泥混合，挑去沙线和肚子上的筋 ，调入酱料 ，萝卜适量 。鲜贝露或酱油一勺 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油，不然会影响其口感 。鸡蛋一个 ，放入冰箱冷藏15分钟 。
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，尾部壳留下 ，
5 、