盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。厨房菜香炒锅热油 ，新手加青椒 、家常鸡块准备材料 。辣土鸡腿洗净用清水泡去血水。豆烧鸡块加蚝油 、厨房菜香土豆

　　配料：郫县豆瓣酱 、新手葱、家常鸡块

　　2、辣土

　　材料：鸡腿、豆烧

　　7 、厨房菜香料酒 、新手蚝油 、家常鸡块料酒、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧冰糖炒匀 。

　　6 、

干红辣椒 。

　　5 、汤汁浓稠，姜 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。生抽、葱调味，盐 、爆香葱姜蒜 、

　　4、蒜 、生抽、干红辣椒

　　做法：

　　1 、大火收稠汤汁即可。约5分钟后加入土豆块同煮 。翻炒片刻后再加老抽、冰糖 、老抽、

　　3 、调入郫县豆瓣酱 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，

　　8 、