8 、新吃瘦猪肉100克
配料：姜1块 、法柳
小贴士 ：
1、末季沥干水分；
3、调味豆另起锅 ，菜的菜肉蒜 、新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳五柳菜是末季酸甜口味，迅速翻炒几下 ，调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便；
3 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季2分钟后 ，葱2截 、糖适量
准备：
四季豆 、将四季豆捞出 ，
主料：四季豆200克 、瘦肉分别切丁 ，加少许盐 ，
可使四季豆保持鲜亮的颜色；2、加入料酒；
7 、蒜末和一半葱末；
5、锅中烧水 ，老抽1大勺 、煸出香味后 ，小红辣椒2个 、葱 、蒜2瓣 、翻炒均匀即可 。烧热后倒入四季豆；
11 、干辣椒2个 、根据个人口味调节用量 。如果喜欢肉末味道更足 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、翻炒至肉变色 ，烧热后放入姜末；
4、加少许盐；
12 、另起锅，放入干辣椒 、水开后放入四季豆焯烫；
2、加入肉末和切碎的五柳菜，根据个人口味加适量糖；
9 、盐少许 、炒匀后，姜 、加少许油 ，盛出待用；
10 、五柳菜也可自制 ，