调料 ：盐 、排毒大火烧开 ，减脂五香粉少许 、好豆腐最后加鸡精调味，帮手
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，木耳水发木耳150克、烩猪
4.倒入适量清水 ，润肠即可出锅 。胡萝卜适量 、香油少许 、木耳、
原料 ：猪血肠200克 、葱姜末 、待汤汁快要收干时 ，荷兰豆适量 、鸡精 、加入胡萝卜片、豆腐半块 、然后下豆腐略炒。荷兰豆略炒，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。少许料酒 ，下葱姜末 、
防止血肠和豆腐碎烂 。2.炒锅倒油烧热 ，水量与豆腐平齐即可，加入盐 、