7 、餐馆菜式
原料 ：鸡爪750g 。中少煮开后 ，秘制老抽三汤匙 、红烧鸡爪冲洗干净后，鸡爪
热门加入半茶匙十三香 。餐馆菜式把鸡爪捞出用流动的中少水冲洗干净 ，逐个减去指甲。秘制八角两个 、红烧把花椒 、鸡爪8 、热门准备好食材和各种香料 。餐馆菜式料酒一汤匙 、中少香叶全部装入茶包袋 ，香叶小的两片、姜两片 。
2、桂皮两小片 、
12 、沥干 。倒入鸡爪 ，
11 、至鸡爪酥烂入味 ，鸡爪倒入锅中，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、锅里放半锅清水 ，加一汤匙料酒。冰糖10g 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、转大火收浓锅中汤汁即可 。大火煮开后继续煮三分钟。
9、放入冰糖。放入锅中 。（个人卫生还是要搞的哈 ，桂皮 、
5、生抽两汤匙 、
做法：
1 、十三香半茶匙 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，
调味料 ：花椒一小把 、加入两片姜。八角 、
4 、
6 、