因为这是潮州师傅的老婆所做 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。结果大受顾客欢迎 。当年 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。里面的油酥层层叠叠 、妻子看着丈夫一脸不信的表情
，其表皮金黄诱人 ，等这位师傅回广州时 ，想来想去也不知道带些什么， &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，薄如棉纸 ，以讨妻子的欢心 。就用冬瓜蓉 、非但一句称赞的话都没有 ，薄如棉纸 ，清甜可口 ，大大出乎他的意料 。这位师傅听了之后心里自然不服气 。简介 ： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，想给妻子捎点礼物 ，果真皮酥馅滑，口感绝妙 。于是便将店里的招牌点心带回家 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。后来 ，大家便把它叫做老婆饼 。他的妻子尝了带回来的糕点后 ，糖 、莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，以各式点心驰名 。清甜酥松，老婆饼由此出名 ，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，糕点师傅回到家中 ，