5 、做简鸡腿洗净沥干，版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。鲜嫩色拉油两汤匙 、美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，简单盐半茶匙（约3g） 、做简香麻油一汤匙 。版葱入蒸锅中，鲜嫩葱姜 、美味姜切片 ，油鸡油鸡腌制30分钟 。用牙签戳些洞洞，浇上一汤匙生抽 ，鸡腿凉透后 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿，
烧热后马上淋在鸡块上即可。再加一茶匙料酒，撒上葱花和红椒丝。3 、生抽一汤匙 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，方便入味 。红椒切丝 。红椒 、浸入冰水中。
6 、
4 、水开后大火蒸8～10分钟，
做法 ：
1、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、
2 、