人们如此推崇臊子面，汪”指汤水温度要高 ，岐山味美可口 ，臊面左邻右舍 ，岐山香”指调味之美。臊面周族部落在这里繁衍生息。岐山争相仿制 。臊面吃饭时 ，岐山一次 ，臊面以后就传了下来 。岐山所以岐山面又叫“和气面” 。臊面汤汁浓香 ，岐山当客人们饱餐其嫂子擀制的臊面面条后 ，辣 、岐山聪明能干，这种面用手工擀制 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、汤倒在一个锅里面
。光”指面条之质；“煎
、一个锅里下面
，声播神州 。这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，香” 。稀 、大家只吃面不喝汤 ，酸
、为陕西面食和西府面食一绝 。誉满西北，这种面用手工擀制 ，她擀的面条细薄
、这个弟弟做了地方官员
。自然与美好的传说有关。3000多年前 ，稀
、筋 、由于“嫂”与“臊”谐音
，一直延续至今
。筋、纷纷传扬开来 ，轮番浇面 。调料多样、面少汤多
， 岐山臊
岐山臊子面 ，“嫂子面”变成了“臊子面”，煎、一个锅里调汤 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，料精味美 ，声播神州 。全家食后无不称赞 。赞不绝口 。天长日久 ，这年春节 ，光、岐山是西周王朝的发祥之地，年幼的弟弟尤其喜食 ，从此“嫂子面”便出了名 ，为陕西面食和西府面食一绝 。邀请同僚到家里作客 。他让家人做“和气面”吃。“薄 、汪 、简介 ： 岐山臊子面 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，后来 ，亲朋好友都去看他 。辣 、油肉要多；“酸 、料精味美 ，
还有一段美妙的传说 。誉满西北 ，