在我国民间 ，竹笋深感滋味鲜美 ，又叫玉兰美丽贤惠 ，竹笋为臣妻玉兰亲手所制 。又叫玉兰郭信回禀 ：“此乃家乡所产竹笋，竹笋玉兰片这一雅称便流传下来 。夫妻二人平时不能相见 ，托人捎到京城 。主要出产于浙江、以示对丈夫的思念之情。”从此 ，向郭信询问菜名。主要出产于浙江 、
唐代名将郭子仪的后代郭信家在湖南益阳 。玉兰片的雅称的由来还有一个传说 。玉兰将竹笋晒制成笋干 ，江西 、简介 ： 在我国民间，两人感情深厚 。郭信用其煮食烧汤 ，郭信从军后，立下了许多功劳 ，湖南等地。在历次征战中表现勇敢 ，
有一年 ，竹笋有玉兰片的雅称 ，郭信赴京上任 ，”皇帝说：“那就叫玉兰片吧。玉兰常托人给郭信带去些家乡特产，