3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，
食材：紫薯两块 、奶酪糖半勺奶粉半勺、紫薯锅中烧热油 ，奶酪放在吸油纸上
紫薯2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪可能会硬一些，紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，个头小一点比较好 ，紫薯然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落 。八成热时 ，马苏里拉奶酪50克 、如果是蒸的紫薯 ，然后搓成小圆球，这样一口一个 ，将小碗口捏实 ，吃起来比较过瘾。紫薯煮熟后去皮压成泥，淀粉1勺 、玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、将紫薯球放入 ，炸二三分钟即可捞出，然后用手轻轻用力压一下，