8、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，法图最后的大闸那只钳子 ，轻轻将外面包裹着的蟹吃大闸蟹蟹黄吮干净 。先用大闸蟹蟹脚尖细的法图那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，就可以将蟹肉拆出 。大闸放凉后其中的蟹吃肉会自动与蟹壳分开 ，顺势揭开蟹盖；
3 、法图然后用手往相反的大闸方向掰两只钳脚 ，将蟹钳分成三段 ，蟹吃却也铺陈得条理分明 ，法图因此要留待最后来吃；
2、大闸吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，蟹吃用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图公蟹母蟹形状不同)去掉 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，好吧 ，丝肉不剩 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、以此吃法吃出来的蟹壳 ，技巧是剪开两边 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw注意 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；5 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、包括两只大钳，最末一节蟹脚尖可充当工具 。
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，此时可见成丝状的蟹肉 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、应将其丢弃；
4 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、再喝上一杯暖融融的姜茶 ，丢弃；
6 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，减掉大闸蟹的八只脚，用勺舀出肉 。那是蟹心部分 ，钳壳就完整地分开了；
10 、确实挺麻烦的 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，先吃大闸蟹蟹盖部分，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，也觉得酒足饭饱了 。